Pırasa (kg)

Ürün Açıklaması

Pırasa, soğangiller ailesine ait, hafif tatlı aroması ve yumuşak dokusuyla kış sofralarının vazgeçilmez sebzelerindendir. Zeytinyağlıdan çorbaya kadar birçok yemekte kullanılır.

Sağlığa Faydaları

• Lif bakımından zengindir, sindirimi destekler.

• A, C ve K vitaminleri içererek bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Kalp ve damar sağlığını koruyucu etkileri vardır.

Kullanım Alanları

Pırasa, zeytinyağlı yemeklerde, etli tariflerde ve çorbalarda kullanılır. Ayrıca börek içi veya garnitür olarak da değerlendirilir.

Saklama Koşulları

Pırasalar buzdolabında, temizlenmeden ve nemli kağıda sarılı şekilde saklandığında 5-6 gün tazeliğini korur. Temizlendikten sonra dilimlenerek dondurucuda da muhafaza edilebilir.