Kişniş (demet)

Ürün Açıklaması

Kişniş, kendine has aromasıyla dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir baharat ve yeşil yaprak bitkisidir. Hem tohumları hem de taze yaprakları farklı tariflerde kullanılır.

Sağlığa Faydaları

• Sindirim sistemini destekler ve gaz problemlerini azaltır.

• Antioksidan özelliği sayesinde hücreleri serbest radikallere karşı korur.

• C vitamini bakımından zengin olup bağışıklığı güçlendirir.

Kullanım Alanları

Kişniş yaprakları salatalar, çorba ve soslarda taze olarak kullanılırken, tohumları baharat karışımlarında ve turşularda tercih edilir. Ayrıca çeşitli et ve sebze yemeklerinde aroma verici olarak kullanılır.

Saklama Koşulları

Taze kişniş buzdolabında nemli kağıt havluya sarılarak 3-4 gün taze kalır. Kişniş tohumları ise hava geçirmez kapta kuru ve serin yerde uzun süre muhafaza edilir.