Karışık Turşu

Ürün Açıklaması

Karışık turşu, lahana, salatalık, havuç, biber ve benzeri sebzelerin doğal fermantasyon yoluyla hazırlanmasıyla elde edilen geleneksel bir lezzettir. Ekşi, tuzlu ve hafif aromatik tadıyla sofralara iştah açıcı bir eşlikçi sunar.

Sağlığa Faydaları

• Probiyotik içeriğiyle sindirim sistemini destekler.

• Vitamin ve mineraller bakımından zengindir, bağışıklığı güçlendirir.

• Fermente yapısı sayesinde bağırsak florasını dengelemeye yardımcı olur.

Kullanım Alanları

Karışık turşu, ana yemeklerin yanında garnitür olarak tüketilir. Ayrıca sandviç, dürüm ve bazı yöresel yemeklerde lezzet artırıcı olarak da kullanılır.

Saklama Koşulları

Serin ve güneş görmeyen bir ortamda, ağzı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve içerisindeki salamura suyu ile birlikte korunmalıdır.