Kumkuat

Ürün Açıklaması

Kumkuat, turunçgiller familyasından, kabuğuyla birlikte yenilebilen minik ve aromatik bir meyvedir. Tatlı kabuğu ile ekşi iç kısmı dengeli bir lezzet sunar ve sofralara hem lezzet hem de görsel zenginlik katar.

Sağlığa Faydaları

• C vitamini açısından oldukça zengindir, bağışıklık sistemini destekler.

• Lifli yapısıyla sindirimi düzenler ve tokluk hissi sağlar.

• Antioksidan içeriği sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararına karşı korur.

Kullanım Alanları

Kumkuat çiğ olarak tüketilebildiği gibi reçel, marmelat, sos ve tatlı yapımında da kullanılır. Aynı zamanda dekoratif sunumlar ve gurme tabaklarda tercih edilen özel bir meyvedir.

Saklama Koşulları

Kumkuat serin ve kuru bir ortamda birkaç gün tazeliğini korur. Daha uzun süre saklamak için buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir; reçel yapılarak da değerlendirilebilir.