Ürün Açıklaması
Ayıklanmış barbunya, kabukları temizlenmiş, pişirmeye hazır taneleriyle mutfakta pratiklik sunar. Canlı rengi ve yoğun lezzetiyle hem zeytinyağlı hem de etli yemeklerde sıkça tercih edilir.
Sağlığa Faydaları
-
Bitkisel protein ve lif açısından zengindir, sindirimi destekler.
-
Demir, magnezyum ve folik asit içeriğiyle kansızlık riskine karşı etkilidir.
-
Düşük yağ oranıyla kalp dostu bir besindir.
Kullanım Alanları
Ayıklanmış barbunya zeytinyağlı yemeklerde, sulu tencere yemeklerinde ve salatalarda kullanılır. Ayrıca haşlanarak garnitür veya meze olarak da sunulabilir.
Saklama Koşulları
Taze ayıklanmış barbunya buzdolabında hava almayan kapta 1-2 gün içinde tüketilmelidir. Daha uzun süre saklamak için haşlanıp dondurularak 3-6 ay muhafaza edilebilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.